Шоколад предотвращает инсульт

03 сентября 2012 года

Такое «аппетитное» заключение было сделано в результате крупного исследования, проведенного в Швеции. Как пишет журнал Неврология (Neurology), ученые из Каролинского института Стокгольма (Stockholm’s Karolinska Institute) вели наблюдение за 37000 мужчинами в возрасте от 45 до 79 в течение 10 лет.

В итоге выяснилось, что у любителей шоколада (тех, кто ел примерно 60-65 грамм шоколада в неделю) риск развития инсульта на 17% ниже. Для подтверждения своих выводов эксперты сравнили полученные результаты с данными 4-х предыдущих подобного рода исследований, в том числе которые они проводили в 2011 году среди женщин.

Повторный анализ дал аналогичные результаты: мужчины и женщины, которые ели шоколад, на 19% имели меньше рисков получить инсульт.

«Это значимое снижение риска развития инсульта. И результаты достоверны, учитвая большое количество пациентов, задействованных в исследовании», — говорит Джонатан Фридман (Jonathan Friedman) доктор медицинских наук, нейрохирург Техасского научного центра здоровья при Медицинском колледже в Брайан/Колледж-Стейшен (Texas A&M Health Science Center College of Medicine, in Bryan—College Station).

Шоколад и какао содержат флавоноиды — соединения, которые снижают кровяное давление, увеличивая количество «хорошего» холестерина, и улучшают состояние артерий. Флавоноиды — антиоксиданты, которые могут разжижать кровь и предотвращать свертывание, помогая тем самым снизить риск развития сердечных приступов и инсультов.

Впрочем, по мнению ученых, имеет значение и ряд других факторов: так, по словам специалистов, любители шоколада оказались более образованными, здоровыми, реже имели вредные привычки, по сравнению со своими сверстниками, которые редко ели сладости, что, разумеется, также отражается на сердечно-сосудистой системе.

Источник: Paininfo.ru